Le 16 juin 2020 une belle journée qui s'est déroulée au CEF de Saint-Venant à l'occasion du lancement test du projet TOP CEF / TOP CHEF !
En quelques mots quel est ce projet ?

• Un jeune par structure type CEF / CER. Hier se sont présentés le CER d'Isbergues, le CER Tête de l'eau d'Estrun et le CEF de Saint-Venant.
• Un jury de 4 personnes.

Nous avons eu l'immense honneur que le jury soit constitué de M. Dujardin, Président de l'asso ABCD, M. Hornung, Responsble des Politiques Institutionnels de la DT, de Mme Becue, adjointe au maire de Saint-Venant et , la Cocotte du Nord, chef incontournable de la région !

Les jeunes ont eu 4 heures et ont eu pour consigne d'élaborer leur plat autour du maroilles et leur dessert autour du spéculoos.

Nous adressons un remerciement au jury ainsi qu’à tous les représentants de la Direction Territoriale du Pas de Calais et de la Direction Interrégionale de la PJJ Grand Nord qui sont venus assister à la dégustation et délibération du Jury.

Un grand merci aux jeunes pour leur investissement autour de ce projet !
Une date sera prochainement fixée pour un essai final avant un concours officiel l'année prochaine où l'ensemble des structures de la région pourra candidater !